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浙江干的黃花菜

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黃花菜味鮮質嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢:1、吳忠市位于寧夏中部,地處寧夏平原腹地,地勢平坦,黃花菜種植面積大;2、由于空氣干燥,云量少,海拔高度相對較大,加之又處于中緯度的地理位置,所以寧夏全區(qū)日照充足,符合黃花菜喜陽特性,對黃花菜的生長具有先天優(yōu)勢;3、吳忠市地處大陸的內部,晴天多,云量少,溫度變化大,晝夜溫差大,有利于黃花菜的糖分積累;4、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區(qū)工業(yè)污染小,為黃花菜的種植提供了舒適的環(huán)境;5、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高,種植的黃花菜具有豐富的營養(yǎng)價值。黃花菜萊色黃亮、身條長而粗壯、條桿均勻為優(yōu)品。浙江干的黃花菜

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黃花菜的繁殖方法:一、分株繁殖法。選擇生長健壯的多年老黃花,從母株叢挖出一部分或全部根莖,抖去泥土,剪去根莖下部的老根,病根,并一株一株地分開,把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去,露出主側芽,每個根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。特點是操作簡單,成活率高,一年四季都可進行,但以春秋兩季為好,是生產中常用的一種無性繁殖方法。二、分芽繁殖法。黃花的根是肉狀莖,每個肉狀莖上著生許多小突起叫隱芽簇,每個隱芽蔟含有六個隱芽,交替排在肉狀莖的兩側,隱芽一般不萌芽,只有在主側芽受到損傷時,萌發(fā)長出一個新的小生命。分芽繁殖根據黃花的這一特性,把根狀莖按照隱芽簇的分布,有意用刀切開,通過培養(yǎng),一個月隱芽萌發(fā)長出一個新的植株。這種方法技術性強,繁殖系數(shù)高,因此要選擇生活力強、發(fā)育快、成活率高,年限短的根狀莖進行分芽。一般一個單株可分4-10株,每畝老黃花通過分芽繁殖,可新栽黃花4-6.70公頃。內蒙古黃花菜雞湯黃花菜對人體健康,特別是胎兒發(fā)育,甚為有益,因此,可作為孕婦、產婦的必備食品。

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黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學分析認為,黃花菜含鈣、磷為突出,纖維素和胡蘿卜素含量較高,并含有助孕素和生物,對婦女特別是產婦頗有益處,可以說是十分地道的“宜母草”。另外,黃花菜具有降低血清膽固醇的作用,能預防中老年疾病和延緩機體衰老。黃花菜對神經衰弱、動脈硬化、慢性腎炎、水腫患者均有作用。吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達1100畝。

采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,應及時進行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉為淡黃淺綠色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身發(fā)軟,豎起花柄稍彎曲;搓花蕾有響聲,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鮮菜出1kg干菜,好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大,回潮性強。黃花菜色澤淺黃或金黃,質地新鮮無雜物,條身緊長均勻粗壯。

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黃花菜是重要的經濟作物。它的花經過蒸、曬,加工成干菜,即金針菜或黃花菜,遠銷國內外,是很受歡迎的食品,還有健胃、、消腫等功效;根可以釀酒;葉可以造紙和編織草墊;花葶干后可以做紙煤和燃料。肉絲黃花菜材料:黃花菜100g;肉絲100g;蔥姜各10g。步驟:提前泡好黃花菜,將每個根部都擇掉,切好肉絲和蔥姜。熱油后先炒肉,再放蔥姜翻炒,再倒入黃花菜,加適量水燉。做熟后調味裝盤即可。鮮花不宜多食,特別是花藥,因含有多種生物堿,會引起腹瀉等中毒現(xiàn)象。黃花菜為清熱利濕之品,還有免疫功能。河南孕婦吃黃花菜

對于貧血的患者來說多吃黃花菜也是有好處的,可以減緩頭暈的癥狀。浙江干的黃花菜

黃花菜管理要點:1、中耕:中耕每年要進行3次。在春季發(fā)芽以后進行。中耕要結合追肥,疏松土壤、翻埋肥料,以促進幼苗的旺盛生長。第二次在黃花菜采完以后進行,此次疏松主要是鏟除雜草,疏松土壤,接納雨水。第三次應在割葉后進行,主要是壅土,以保證根系能安全越冬。2、澆水:黃花菜耐旱,但在花期不能缺水。有灌水條件的地方可在花期澆水2-3次。黃花菜苗不耐澇,若遇暴雨或田間有積水,應及時排澇。3、保蕾:黃花菜常因水肥供應不足或不及時而造成落蕾。為防止落蕾,除要搞好中耕,施肥和適量澆水外,還可采用以下措施:將1%的2,4-D原液稀釋6000倍噴灑植株,或者用30×10毫克/千克"BA"生長在朵花開放后進行噴灑,以后每隔7-8天噴1次,共噴2-3次。浙江干的黃花菜

吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社坐落在吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村,是一家專業(yè)的業(yè)務范圍 一般項目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售,為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務(除許可證業(yè)務外,可自主依法經營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)。公司。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。公司業(yè)務范圍主要包括:黃花菜,枸杞等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨,深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、黃花菜,枸杞市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。

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